Cách ngâm rượu tổ yến sào như thế nào?
Yến sào có cách ngâm rượu yến sào Quảng Nam như sau:
- Nguyên liệu:
+ 100g yến sào tinh chế. Tốt là là chọn tổ yến trắng tinh chế để ngâm mang lại giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe người dùng.
+ Mật ong rừng.
+ Rượu trắng không cồn
- Chế biến ngâm rượu tổ yến:
Công đoạn ngâm rượu yến tốn khá nhiều thời gian hơn hẳn những nguyên liệu khác. Khi đã kết hợp các nguyên liệu vào bình thủy tinh đậy nắp chặt và để từ 4-6 tháng mới có thể đem ra dùng được.
Thành phẩm: rượu yến phải có màu vàng trong, có mùi thơm nhẹ hìa với vị đặc trưng của yến. Khi nếm có vị thơm và ngọt hậu của mật ong, độ còn rất thấp nên mang đến cho bạn thức uống bổ dưỡng cao. Rượu yến phải có màu vàng trong và mùi thơm nhẹ của yến.
Sử dụng rượu yến sào như thế nào?
Đậy chặt nắp, lắc đều để những sợ yến lắng xuống sau đó rót ra ly thủy tinh để dùng.
Dùng trước hoặc sau bữa ăn đều phù hợp, hoặc dùng trước khi đi ngủ.
Rượu uống càng lâu càng thấy vị ngon
Sau khi dùng hết nước rượu đầu cho tiếp mật ong và rượu trắng vào ngâm tiếp.
Lưu ý: phải dùng rượu cồn 40 độ và mật ong rừng nguyên chất để tránh làm mất thành phần dinh dưỡng của sản phẩm.
Tác dụng của rượu yến sào như thế nào?
Rượu yến sào có tác dụng bồi bổ cơ thể nhanh chóng, kích thích hệ tiêu hóa giúp ăn ngon miệng hơn.
Với nam giới giúp tráng dương, bổ thận, tăng cường sinh lực nhanh chóng.
Phụ nữ giúp làm đẹp và săn chắc làn da, điều hòa và tăng sinh lực.
Từ xưa,tổ yến là loại thực phẩm và là loại thuốc quý rất tốt cho sức khoẻ
